Salát z červené řepy

Potřebujete:8ks červené řepy, 8ks cibule, 8ks zelených paprik, sůl, pepř, 1 sklenice vody, 1 sklenice octa, 1 sklenice cukru, ½ oleje

Postup:
Cibuli a papriky nakrájíme do mísy na nudličky, osolíme, opepříme a promícháme. Necháme přes noc v chladnu uležet. Řepu umyjeme a neloupanou zhruba hodinu vaříme. Necháme vychladnout. Druhý den řepu oloupeme, nakrájíme na nudličky a vmícháme do proležené směsi. Pak smícháme vodu, ocet, cukr a olej, nalijeme do zeleninové směsi a promícháme. Plníme sklenice a sterilujeme běžným způsobem.

autor: posluchači ČRo

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.