Jablečné čatní

Přísady k pokrmům|foto:Fotobanka PhotoRack

Potřebujete:1kg nastrouhaných jablek, ½ lžičky pálivé papriky, 1 lžička sladké papriky, 1 lžička zázvoru, 6 stroužků česneku na plátky, 1 velká cibule, 3 lžíce rozinek, 1 a ½ šálku cukru, 1 lžíce soli, 1 a ¼ šálku octa, ½ lžičky kari koření

Postup:
Jablka dáme vařit s přísadami kromě octa, cukru a rozinek. Na mírném ohni vaříme do zhoustnutí. Pak přidáme cukr, ocet a rozinky, necháme krátce převařit a plníme do nahřátých skleniček a sterilizujeme cca 10 minut.

autor: posluchačka Českého rozhlasu
Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.