Rajčatový džem

Potřebujete:2kg rajčat, 0,5kg cukru, 1,5 balíčku vanilkové cukru, 2dkg kyseliny citrónové, 2dcl rumu

Postup:
Rajčata rozvaříme, propasírujeme sítem, protlak se dá vařit na hodinu, dokud nezhoustne. Pak přidáme cukr, kyselinu citrónovou a směs vaříme dále. Necháme zhoustnou, na konec přidáme rum. Horkou směs plníme do sklenic.

autor: posluchači ČRo

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.