Bazalkové pesto se špagetami a listovým špenátem

Potřebujete:balíček špaget, čerstvou bazalku, olej, piniové oříšky, čerstvý listový špenát,slanina, česnek, parmezán

Postup:
Uvaříme špagety. Utřeme si lístky čerstvé bazalky a přidáme olej (olivový, slunečnicový). V misce by měl být 1cm této směsi. Na pánvičku si dáme bazalkové pesto, přidáme špagety a piniové oříšky a necháme prohřát. Dále si připravíme listový špenát. Kousek slaniny, na plátky nakrájený česnek orestujeme a nakonec na chvíli přidáme listy špenátu. Necháme prohřát jednu minutu, jinak špenát pustí vodu. Na talíř dáme připravené špagety a jako přílohu čerstvý špenát. Nakonec posypeme parmazánem.

autor: posluchačka Českého rozhlasu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.