Nadívaný květák
Potřebujete:1 středně velký květák, 250g hovězího masa, 1 nasekaná čerstvá paprika, 50 g šunky, sůl, hladká mouka, vejce, strouhanka
Postup:
Květák uvaříme v osolené vodě, nesmíme ho rozvařit. Mezitím připravíme náplň. Maso upravíme stejně jako základ na sekanou, přidáme papriku a šunku. Nádivku „nacpeme“ mezi jednotlivé růžičky. Celou hlávku obalíme v trojobalu, vložíme do hrnce, kde je na dně trochu oleje a vody, přikryjeme poklicí. Dáme do trouby na 10 minut, pak odkryjeme a necháme dosmažit dozlatova. Je možno jíst i studené.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
