Plněné růžovkové nohy

Potřebujete: růžovky, strouhanka, hladká mouka, vejce Náplň: cibule, máslo, šunkový salám, sýr, sůl, pepř, vejce

Postup:
Nejdříve si připravíme náplň. Cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme ji na másle. Na to dáme nakrájený salám a orestujeme, přidáme sýr, osolíme a opepříme, můžeme i okmínovat. Zahustíme vajíčkem a necháme zchladit. Růžovky očistíme a rozkrojíme jim nohy a vydlabeme je. Ty pak plníme náplní, obalíme jako řízky a pečeme.

autor: posluchačka Českého rozhlasu