Broskvový dort

Potřebujete:1 balíček piškotů, 1 velký kompot oloupaných broskví (pokud nemáme čerstvé), šlehačka a ovoce na ozdobení Krém: 3 lžíce želatiny, 500ml mléka, 500g měkkého tvarohu, 180g pískového cukru, 100g másla, 1 vejce

Postup:
Želatinu namočíme do studeného mléka a necháme nabobtnat. Zalijeme ho částí horkého mléka a rozmícháme. Poté ji s tvarohem, cukrem, máslem a vejcem rozšleháme na hladký krém. Dno i stěny formy vyložíme piškoty, zalijeme polovinou krému, pokryjeme nakrájenými broskvemi a zalijeme zbytkem krému. Dort vložíme do chladničky a necháme ztuhnout. Před podáváním ozdobíme šlehačkou a barevným ovocem.

autor: posluchačka Českého rozhlasu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.