Sterilovaný okurkový salát

Potřebujete:5kg okurek 1kg cibule, 1 vrchovatá lžička pepře, 1 sklenice octa, 1 sklenice cukru krystalu nebo krupice, 1 sklenice oleje, sůl

Postup:
Okurky nastrouháme na struhadle na kolečka a cibuli nakrájíme na půlkolečka hodně najemno. Ostatní přísady smícháme dohromady. Všechno dáme do sklenic a sterilujeme jen tak, aby „chytla“ víčka. Ne moc dlouho, aby okurky a cibule příliš nezměkly.

autor: posluchačka Českého rozhlasu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.

Václav Žmolík, moderátor

ze_světa_lesních_samot.jpg

3x Karel Klostermann

Koupit

Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.