Jahodové řezy

Potřebujete:Krém: 1/2kg jahod, 2 jahodové pudinky, 1/2l vody, 20dkg másla, 15dkg cukruPiškotové těsto: 5 žloutků, 5 lžic vody, 10dkg cukru, 15dkg polohrubé mouky, sníh z 5 bílků

Postup:
Jahody rozmixujeme s pudinkem a uvaříme je v páře na hustou kaši v půl litru vody. Do kaše zašleháme máslo s cukrem. Pak uděláme těsto. Žloutky a vodu ušleháme tak, aby hmota byla hustá a po částech zašleháme cukr a přidáme mouku a sníh z bílků. Těsto upečeme a navrch dáme krém a můžeme polít čokoládovou polevou.

autor: posluchačka Českého rozhlasu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.