Chalupářské maso
Potřebujete:1kg vepřové krkovice, Marináda:2 vejce, 1 lžíce majoránky, 1 lžíce worcestru, 1 lžíce kečupu, ½ lžičky pepře, ½ lžičky kari koření, ½ lžičky chilli, 1 lžička Solamylu, ½ kostky Masoxu rozpuštěné v 1/2dcl vody, 10 stroužků propasírovaného česneku, Olej dle potřeby
Postup:
Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Namočíme v marinádě a narovnáme ho do zavařovacích sklenic. Necháme uležet 48 hodin. Potom grilujeme nebo smažíme na pánvi.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
