Zapečený chřest se šunkou a sýrem
Potřebujete:1/2kg chřestu, Citrónová šťáva, Sůl, 4 plátky šunky, Máslo na vymazání misky, 50g tvrdého sýra, Petrželka, Žloutek, 100ml smetany
Postup:
Oloupaný chřest bez dřevnatých konců zakapeme citrónovou šťávou a svážeme nití do svazečku. Vložíme do vroucí osolené vody a vaříme 10-15 minut. Po uvaření odstraníme nit a na rozložené plátky šunky rovnoměrně rozprostřeme, zabalíme a vložíme do máslem vymazané zapékací misky, posypeme sýrem, petrželkou a zalijeme žloutky, zamíchanými ve smetaně. V předehřáté troubě zapékáme 10 minut. Podáváme s vařenými bramborami.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
