Bramborový langoš s cibulí
Potřebujete:40dkg vařených brambor, 35dkg hladké mouky, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 2 vejce, 3dkg kvasnic, 500 ml mléka, 1 lžička soli
Postup:
Do teplého mléka vmícháme rozdrobené kvasnice a necháme vzejít kvásek. Potom zpracujeme s ještě teplými nastrouhanými bramborami, moukou, vejci, nastrouhanou syrovou cibulí, prolisovaným česnekem a solí v těsto, které necháme ještě 30 minut odpočívat. Potom nabíráme lžící kousky, upravíme na placičky a na oleji smažíme z obou stran.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
