Okurková omáčka
Potřebujete:2 kyselé okurky, 1 střední cibule, máslo, 2 lžíce hladké mouky, uzený vývar, 1 kelímek smetany, sůl a pepř
Postup:
Necháme si rozpustit máslo, přidáme jednu velkou střední cibuli nakrájenou nadrobno. Zahustíme hladkou moukou. Uděláme bledou jíšku jako bešamel. Zalejeme vývarem. Osolíme, opepříme, necháme 15 - 20 minut povařit. Poté propasírujeme, přidáme dvě najemno nastrouhané znojemské okurky. Zalejeme smetanou. Dochutíme solí, pepřem a cukrem podle chuti.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
