Křenová omáčka
Potřebujete:křen, cibuli, máslo, hladkou mouku, vývar z uzeného nebo bůčku, sůl, ocet, cukr
Postup:
Nakrájíme nadrobno cibuli, dáme na máslo zpěnit, do toho přidáme hladkou mouku. Přidáme vývar z uzeného nebo bůčku, poté osolíme, okyselíme, podle chuti přidáme cukr. Nakonec nastrouháme křen a přidáme do hrnce. Můžeme přidat trochu smetany nebo mléka, ale nemusíme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
