Kuřecí závitky plněné brokolicí s rýžovými lívanci
Potřebujete:na 4 porce: 1 brokolici, 4 kuřecí prsa, 4 plátky anglické slaniny, máslo, hořčice, smetana, sůl, koření na steaky
Postup:
Přes potravinářskou folii vyklepeme na tenké plátky, osolíme, trochu posypeme kořením na steaky. Položíme na každé prso širší plátek prorostlé anglické slaniny. Na to položíme růžičku brokolice. Plátky zamotáme. Dáme dusit na máslo, podlijeme trochu vodou nebo vývarem. Nakonec přidáme lžičku hořčice, rozmícháme ve šťávě a přidáme smetanu na zjemnění chuti. K tomu můžeme podávat rýžové lívance.
Rýžové lívance
Potřebujete:
2 hrnky uvařené rýže,
4 vejce,
10dkg strouhaného sýra,
sůl, pepř, zelenou petrželku
Postup:
Vše smícháme dcohromady a hmotu lijeme do lívanečníku. Osmažíme lívanečky a podáváme jako přílohu.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
