Šťouchaná kapusta s bramborem

Postup:
Kapustu oloupeme z tvrdých zelených listů, rozkrájíme ji na osminky i s košťálem. Oloupeme větší brambory, nakrájíme na poloviny. Zalijeme teplou vodou, osolíme, přidáme kmín a společně vaříme. Ze sádla a z mouky si uděláme zlatou jíšku a když je to napůl uvařené, tak jíšku vmícháme do vody, ve které se vaří kapusta a brambory. Je potřeba to míchat a jíšku provařit. Pak nastrouháme nebo utřeme česnek a všechno rozšťoucháme. Podáváme s plátkem uzeného masa nebo jinou kvalitní uzeninou.