Nudle se zelím

Potřebujete:Hlávka zelí (asi 1kg) Balíček širokých nudlí nebo vrtulí Cibule Kmín Ocet Cukr Slanina nebo špek Prorostlý uzený bůček Měkký salám

Postup:
Zelí nakrájíme na nudličky, trochu prosolíme, prokmínujeme a pomačkáme, aby zelí bylo měkčí. Slaninu nebo špek rozškvaříme, přidáme cibuli a na kostky nakrájený uzený bůček, salám a osmahneme. Pak přidáme zelí a dusíme. Mezitím uvaříme nudle. Když je zelí měkké, přidáme ocet a cukr a všechno smícháme dohromady.