Slovenský bramborový salát
Potřebujete: 1 kg brambor, 4 menší cibule, 200 ml vody, 1 až 2 zátky octa, mletý pepř nebo steakové koření, 1 lžička soli
Postup: Brambory předem uvaříme ve slupce. Druhý den je oloupeme, nakrájíme na půl centimetru silná kolečka a vložíme je do hlubší mísy. Oloupeme všechny čtyři cibule, překrojíme je napůl, řeznou stranou položíme na prkénko a nakrájíme z nich tenká půlkolečka, ta přidáme do mísy k bramborám. Do kastrůlku nalijeme vodu, ocet, přidáme pepř a sůl a necháme krátce přejít varem. Pak zálivkou přelijem brambory s cibulí a necháme dvě hodiny odležet. Podáváme ke kuřecím steakům nebo ke grilovaným masům. Vychlazený je skvělým občerstvením v horkých letních dnech.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
