Zeleninová čalamáda
Potřebujete: 2kg zelených rajčat, 2kg zelí, 2 kg cibule, 2 kg okurek, 2 kg paprik, 2 hlávky květáku
Postup: Rajčata a okurky nakrájíme na plátky, květák rozebereme na růžičky, ostatní zeleninu nakrájíme na nudličky. Do směsi přidáme dvě a půl balíčku DEKA, 30 dkg cukru a 0,8 litru octa. Vše promícháme a necháme 24 hodin odstát. Poté plníme do sklenic, zalijeme vlastní šťávou, která se ze zeleniny vyluhovala a sterilujeme 20 minut při 85-ti stupních.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
