Plněné mrkvové koláčky
Potřebujete: 250 g jemně nastrouhané mrkve - karotky, 250 g tuku na pečení, 500 g polohrubé mouky (lze použít celozrnnou), náplň - meruňkový džem, švestková povidla, švestky, meruňky
Postup: Nastrouhanou mrkev smícháme s tukem a moukou; mouky můžeme přidat tolik, aby vzniklo tvarovatelné nelepivé těsto. Těsto vyválíme na cca 0,5 cm silný plát, rozdělíme na čtverečky a tvoříme bochánky nebo uzlíčky plněné povidly, meruňkovým džemem nebo ovocem. Ve středně vyhřáté troubě pečeme na pečícím papírem vyloženém plechu do zlatova. (Pečení trvá cca 15-30 minut, podle druhu trouby.)
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
