Zelné placky
Potřebujete: 50 dkg kyselého zelí, 2 lžíce hrubé mouky, 10 dkg na kostičky nakrájeného salámu, 1 vejce, sůl, kmín, mletý pepř
Postup: Zelí necháme okapat a překrájíme na menší kousky. Smícháme s moukou, vejcem, salámem. Osolíme, opepříme, přidáme kmín a promícháme. Na pánvi v rozpáleném tuku smažíme placky po obou stranách.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
