Salát z kysaného zelí s mrkví

Potřebujete: 400 g kysaného zelí, 2 karotky, 1 cibule, rostlinný olej

Postup: Kysané zelí podle potřeby propláchneme studenou vodou ( aby nebylo příliš kyselé). Nakrájíme na malé kousky a vložíme do mísy na přípravu salátu. Přidáme najemno nastrouhanou mrkev a nahrubo nastrouhanou cibuli. Pokapeme trochou rostlinného oleje a vše dobře promícháme. Před podáváním necháme aspoň 1 hodinu odležet.