Buřtguláš

Potřebujete: olej, cibule, brambory, měkký salám, sladká mletá paprika, sůl, zakysaná smetana, mouka

Postup: Na oleji osmažíme cibuli, přidáme nakrájené brambory, salám, zasypeme paprikou, osolíme, chvilku smažíme, poté zalijeme vodou, vaříme asi deset minut, na závěr přidáme zakysanou smetanu a zahustíme v ní rozkvedlanou moukou.