Sójové řezy

Potřebujete: 1/2 litru sójové hrubé mouky, 1/2 litru hladké mouky normální, 1/2 litru pískového cukru, 1/2 litru vlažného mléka, 1 vejce, 7 dkg rozpuštěného tuku, citronová kůra, prášek do pečiva Poleva: 10 dkg 100% tuku, 14 dkg moučkového cukru, 3 dkg kakaa, 1 pudink, 4 lžíce mléka, kokosová moučka

Postup: Všechny suroviny promícháme a pečeme asi půl hodiny.
Poleva: Tuk rozpustíme v teplé lázni, přidáme cukr, kakao a pudink rozpuštěný ve 4 lžících mléka. Povrch posypeme kokosovou moučkou.