Roláda z mletého masa
Potřebujete: 1 kg mletého masa, 2 lžíce Solamylu, 2 dcl mléka, 1 lžička soli, 1 lžička Vegety, šunka, tvrdý plátkový sýr, vejce, kukuřice, hrášek, mrkev, popř. houby, trochu oleje
Postup: Mleté maso, Solamyl, mléko, sůl a Vegetu smícháme a necháme do druhého dne v lednici odpočinout. Poté vytvoříme placku na kterou poklademe plátky šunky, sýra, uděláme smaženici z vajec a do ní vmícháme hrášek, kukřici, nakrájenou mrkev nebo další suroviny, které máme rádi. Smaženicí potřeme plátkový sýr a placku zavineme. Plech potřeme trochou oleje, a celou roládu pečeme asi 3/4 hodiny.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
