Banánový beránek

Potřebujete: 250g tuku, 150g cukru, 1 vanilkový cukr, 4 vejce, 250g rozmixovaných banánů, 250g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva

Postup: V míse utřeme tuk s cukrem a vanilkou do pěny, postupně vmícháme žloutky, přidáme banány a mouku s míchanou s práškem do pečiva, nakonec vmícháme tuhý sních z bílků. Vše promícháme a nalijeme do vysypané formy. Pečeme ve středně vyhřáté troubě.