Lahodná rumová poleva
Potřebujete: 1 hrnek jemného krystalového cukru, 4 lžíce vody, 2 lžíce neušlehané smetany, 4 lžíce rumu
Postup: V hrnci na střední teplotě rozehřejeme krystalový cukr se 4 lžícemi vody. Občas jemně zamícháme, až se cukr rozpustí a sirup je čirý. Potom sirup vaříme bez míchání a přivedeme ho k varu. Stěny hrnce stíráme ve vodě navlhčeným štětcem, aby se netvořily krystalky cukru. Vaříme do medové barvy a občas hrncem zatřepeme. Sejmeme z ohně a zamícháme rum a 2 lžíce šlehačky. Polevu necháme za stálého míchání zchladnout.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
