Ořechové jetelíčky
Potřebujete: 36 dkg hladké mouky, 16 dkg moučkového cukru, 28 dkg tuku, 16 dkg oříšků, 2 žloutky
Postup: Zpracujeme v těsto, a děláme malé kuličky - stejné. Tyto kuličky slepujeme bílkem. Slepujeme vždy tři kuličky bílkem. V kastrůlku opražíme mírně lískové oříšky, oloupeme a oříšek vložíme do důlku, který nám vznikl slepením tří kuliček. Plech je potřeba hodně vymazat, nešetřit máslem. Pečeme dorůžova. Nebo použijeme pečící papír.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
