Domácí přítel

Potřebujete: 14 dkg cukru moučkového, 18 dkg hladké mouky, 8 dkg sekaných oříšků hodně nahrubo, 2 žloutky, 3 lžíce citronové nebo pomerančové kůry, půl prášku do pečiva, ze dvou bílků sníh

Postup: Zpracujeme těsto na vále, vytvoříme si 4 dílky - válečky, které přeneseme na plech a upečeme na 180 - 190 stupňů asi 15 až 20 minut. Vyndáme z trouby a hned krájíme asi centimetrové proužky, nakrájené necháme na plechu vychladnout. Po vychladnutí poléváme čokoládou a můžeme posypat sekanými ořechy.