Vaječný likér
Potřebujete: Půl litru bílého vína, lžička sypké vanilky, 2 plátky citronu, 1 lžička sypké skořice nebo kousek celé, 3 vejce, špetka soli, 5 - 6 dkg moučkového cukru, 4 lžíce rumu
Postup: Bílé víno, vanilku, skořici a citróny zahřejeme, ale nevaříme. Bílek ušleháme s trochou soli na sníh a přidáme moučkový cukr. V další misce rozkvedláme žloutky a rum, které poté vlijeme do sněhu. Do této vaječné pěny přilijeme vinný nálev a důkladně rozšleháme. Podáváme teplé.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
