Tortilla de patatas
Potřebujete: 1 velká cibule 4 - 5 větších brambor 4 vejce olivový olej na smažení
Postup:
Cibuli nakrájíme a vhodíme do většího mnžství ještě studeného oleje. Brambory nastrouháme. Ohřejeme cibuli s olejem, cibuli nesmažíme. Nepustila by chuť. Do ohřátého oleje s cibulí dáme nastrouhané brambory a smažíme na mírném ohni. Osmaženou směs zbavíme oleje a v misce smícháme s vejci. Teprve teď osolíme. Směs potom pečeme jako velkou palačinku nebo můžeme rozdělit na několik dávek.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
