Houby na víně
Potřebujete: 500 g čerstvých hub 50 g másla cibule 1 dl červeného vína hladká mouka sůl 50 g strouhaného sýra
Postup:
Cibuli osmahneme na másle, přidáme nakrájené houby a dusíme do vysmahnutí šťávy. Pak ji zaprášíme moukou, trochu opražíme, podlijeme vínem a provaříme. Jednotlivé porce sypeme strouhaným sýrem. Podáváme s bramborem a dopíjíme načaté víno ;-) !!!
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
