Klasický houskový knedlík
Postřebujete: 1 kg polohrubé mouky 2 vejce lžička soli třičtvrtě kostky droždí půl litru mléka lžička cukru 3 rohlíky
Postup:
Zaděláme kvásek z mléka, cukru a droždí, smícháme s ostatními surovinami, rohlíky nakrájíme nakonec. Na pomoučeném vále vytvoříme 6 knedlíků, které necháme vykynout - asi 7 minut. Vaříme v osolené vodě asi 7 minut po jedné straně, otočíme a 7 minut po druhé straně. Hned po vyndání propícháme a hotové potřeme rozpuštěným máslem nebo žloutkem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
