Guláš z mletého masa
Potřebujete: 1/2 kg mletého hovězího masa 6 větších cibulí kmín, chilli, pepř lžíce mleté sladké papriky hladká mouka, špetka kari lžička podravky kostka masoxu kostka na guláš olej, máslo
Potřebujete:
Část cibule se osmahne do zlatova, část se přidá k masu a dál se vaří i s osmaženou cibulkou. Moukou rozkvedlanou ve vodě se zahustí, a vaří do měkka. Při servírování se posype ještě syrovou cibulkou. Nejvíc chutná s čerstvým chlebem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
