Bramborové ražniči
Potřebujete: 1 a půl kg brambor 4 špekáčky 300 gramů slaniny 3 velké cibule sůl pepř Vegeta 3 lžíce plnotučné hořčic
Postup:
Syrové brambory a cibuli oloupeme a nakrájíme. Brambory, špekáčky i cibuli na kolečka, slaninu na čtverečky nebo na plátky. Na špejle pak napichujeme střídavě kousek bramboru, slaniny, cibule, bramboru, špekáčku atd. Špízy vložíme do vymazaného pekáčku, stačí podlít jenom trochou oleje, protože slanina pustí při pečení tuk, osolíme, okořeníme a můžeme podlít hořčicí zředěnou lžící vody. Vše vložíme do vyhřáté trouby a prvních 15 minut pečeme přikryté. Následně špízy doděláme odkryté, aby získaly pěknou barvu. Podáváme se zeleninovým salátem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
