Cukety alá Čína
Potřebujete: 3 kg cukety 25 dkg sádla 1 kg cibule 1 sklenička (390 g) sójové omáčky 1 sáček koření Vegeta special (160 g) 2 větší konzervy rajčatového protlaku 1-2 lžičky chili koření 1 sáček mletého zázvoru 3 palice česneku
Postup:
Omytou a oloupanou cuketu umeleme. Na sádle necháme zesklovatět cibuli, přidáme k ní cuketu a všechno koření kromě protlaku. Vaříme 20 - 30 minut. Občas zamícháme. Nakonec přidáme protlak a necháme ještě asi 5 minut podusit. Ještě horké plníme do skleniček, zavíčkujeme a sterilujeme asi 15 minut.
Jídlo je vhodné jako příloha ke guláši, na topinky, k masu atd.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
