Houbová omáčka na smetaně
Potřebujete: 20 dkg čerstvých žampionů 20 dkg lesních hub 1 stroužek česneku 1 smetana na vaření sůl 15 dkg másla šťáva z půlky citronu
Postup:
Všechny houby nakrájíme na čtvrtky, na pánvi rozpustíme máslo a houby osmažíme. Zalijeme smetanou a chvilku povaříme. Ochutíme solí, česnekem a citronovou šťávou. Promícháme a asi 5 minut ještě povaříme. Omáčka se hodí jako příloha k pečeným masům nebo samostatně s pečivem či bramborami.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
