Domácí ánklbéns

Potřebujete: 1 kg cukety nakrájené na kostky 1 kg paprik na kousky půl kg cibule nadrobno čtvrt litru oleje 1 polévková lžíce soli 2 polévkové lžíce cukru 6 lžic sójové omáčky 5 malých kečupů - sladkých 1 nastrouhaná mrkev

Postup:
Všechny suroviny nakrájíme a vložíme do hrnce. Vaříme 25 minut, poté plníme do sklenic a sterilujeme 10 minut.