Studený boršč

Postup: Do mísy nalijeme kefír a sladkou smetanu, sterilovanou červenou řepu a nakrájenou kyselou okurku. Vše dobře rozmícháme. Na talíř vložíme uvařené vejce a brambor uvařený ve slupce, přelijeme studenou omáčkou, dosolíme a opepříme.