Mrkvový závin
Potřebujete: 30 dkg hladké mouky 20 dkg nastrouhané mrkve 1 hera mléko podle potřeby
Těsto zpracujeme a necháme asi 20 minut odpočinout v chladu. Vyválíme 2 placky a potřeme rozpuštěným tukem, na to nasypeme trochu strouhanky, pokrájená nebo nastrouhaná jablka, rozinky, vanilkový cukr, skořici. Těsto zavineme a potřeme vajíčkem. Upečeme dozlatova a po vyndání přikryjeme utěrkou, aby závin zvláčněl.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
