Zabíjačkové zelí
Potřebujete: 500 g vepřové kýty 2 cibule 1 kg kysaného zelí pálivá mletá paprika 5 bobulí jalovce 8 stroužků česneku 100 ml pálenky pepř, sůl sádlo
Postup:
Maso nakrájíme na malé kostičky. Na sádle necháme zesklovatět nakrájenou cibuli, přidáme pálivou papriku, maso, osolíme, opepříme, přidáme 5 bobulí jalovce a ve vývaru skoro do měkka maso udusíme. Potom přidáme nakrájené zelí a pomalu dodusíme doměkka. Na závěr přidáme utřený česnek a vlijeme pálenku. Podavame s knedlikem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
