Dýňové zelí na kyselo
4 kg dýně nastrouhat na hrubo 75dkg cibule nakrájet na kostičky 50dkg cukru písku nebo krystalu 5dkg soli, kmín Vše smíchat, přidat 1/2 litru octa, dát do sklenic, sterilizovat asi 15 minut při 80 stupních. Zelí jíme buď jako salát samotný nebo jako přílohu k lehké studené večeři, nebo v tepelné úpravě k vepřové pečeni a knedlíkům a podobně.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
