Salát s vlašskými ořechy

Celer nastrouháme najemno a pokapeme citrónem, aby nám nezčernal. Dále nastrouháme stejné množství jablek a přidáme nahrubo nastrouhané ořechy. Smícháme s odlehčenou majolkou. Je to výborné jako příloha k masu s rýží.