Velikonoce nejsou jen o vejcích. Je potřeba vybílit a zadělat na těsto

30. březen 2026

Velikonoční tradice opět ožívají. Svatý týden začíná Květnou nedělí, následuje Modré pondělí, Šedivé úterý, Škaredá středa, Zelený čtvrtek, Velký pátek, Bílá sobota a Boží hod velikonoční.

Některé lidové zvyky mají předkřesťanské základy. Včetně úklidu! Etnografka Ilona Vojancová si v Radioporadně Českého rozhlasu Pardubice posteskla nad tím, že lidé před tradicemi čím dál více utíkají.

Etnografka Ilona Vojancová

Modré pondělí na rozjezd

„Hospodyně měly uklízet a připravovat se na nadcházející velikonoční dny. A někde hluboko v našich genech to máme taky zakódované. Jaro nás vede k tomu, abychom uklidili a věnovali se méně oblíbeným činnostem. A právě začátek pašijového týdne měl patřit úklidu. Modré pondělí bylo ještě na takový rozjezd, ale hned Šedivé úterý a především Sazometná nebo také Škaredá středa byly dny, kdy měly hospodyňky plné ruce práce. Hospodyně měly vymetat kamna, pavučiny, případně bílit. To byla bohužel ženská práce, ale věřím, že dnes dochází k dělbě,“ usmívá se Ilona Vojancová.

Podle vzpomínek zachycených pamětníky se uklízecí práce skutečně prováděly. A v některých regionech ještě v 60. letech minulého století staré hospodyně opravdu bílily domácnosti.

Kynuté těsto jako symbol zdraví

Zelený čtvrtek je optimistický už svou barvou. Lidové obyčeje a pradávné zvyky se vážou k přípravě speciálního pokrmu, jehož základem je kynuté těsto. „Na Zelený čtvrtek se má pojídat kynuté pečivo, které bylo tradiční už v předkřesťanské době. Ale název jidáš získalo až později. Kynuté těsto má lidem přinést sílu a zdraví a ochránit je před nemocemi a škodlivými silami.

Tvary jidášů

Stovky tvarů jidášů

Tvary jidášů byly velmi bohaté. Zmapovali jsme je na Horácku a v části východních Čech. Základem je váleček z kynutého těsta. Nejstaršími motivy jsou motivy kruhové. A z kruhu vycházely tradiční tvary jidášů. Teprve později se začaly tvarovat do lidských postav nebo stáčených válečků, které mají připomínat provaz, na kterém se Jidáš oběsil. Tady je krásně vidět, jak se prolínají motivy lidové předkřesťanské s těmi křesťanskými,“ popisuje Ilona Vojancová.

Spustit audio

Mohlo by vás zajímat

Nejposlouchanější

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?

Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

jak_klara_obratila_na web.jpg

Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama

Koupit

Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.