Okurková omáčka
Potřebujete:2 kyselé okurky, 1 střední cibule, máslo, 2 lžíce hladké mouky, uzený vývar, 1 kelímek smetany, sůl a pepř
Postup:
Necháme si rozpustit máslo, přidáme jednu velkou střední cibuli nakrájenou nadrobno. Zahustíme hladkou moukou. Uděláme bledou jíšku jako bešamel. Zalejeme vývarem. Osolíme, opepříme, necháme 15 - 20 minut povařit. Poté propasírujeme, přidáme dvě najemno nastrouhané znojemské okurky. Zalejeme smetanou. Dochutíme solí, pepřem a cukrem podle chuti.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
