Okurková omáčka
Potřebujete:2 kyselé okurky, 1 střední cibule, máslo, 2 lžíce hladké mouky, uzený vývar, 1 kelímek smetany, sůl a pepř
Postup:
Necháme si rozpustit máslo, přidáme jednu velkou střední cibuli nakrájenou nadrobno. Zahustíme hladkou moukou. Uděláme bledou jíšku jako bešamel. Zalejeme vývarem. Osolíme, opepříme, necháme 15 - 20 minut povařit. Poté propasírujeme, přidáme dvě najemno nastrouhané znojemské okurky. Zalejeme smetanou. Dochutíme solí, pepřem a cukrem podle chuti.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
