Olejová bábovka

Potřebujete:4 vejce250g pískového cukru360g polohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva150ml oleje150ml mléka2 lžíce kakaa1 lžíčka sypké instantní kávy

Postup:
Vejce a cukr necháme třít v mikséru,po chvíli přidáme olej a ještě chvíli třeme.Pak zlehka přimícháme mouku s práškem do pečiva a mléko.Polovinu těsta vlijeme do formy, do druhé poloviny přidáme kakao a kávu zlehka promícháme. Nalijeme do formy.Pečeme na 175 C asi 3/4 h. zkoušíme špejlí propečenost. Bábovku můžeme obmněnovat a to tak,že místo kakaa a kávy přidáme do základního těsta pouze rozinky, sušené ovoce nebo kousky čokolády a bábovka je pokaždé jiná.