Omáčka na špagety z mletého masa
Přemýšlíte, co uvařit k večeři? Vyzkoušejte omáčku na těstoviny s mletým masem, která je rychle hotová a skvěle chutná!
Ingredience
- 500 g mletého hovězího masa
- 2 cibule
- 4 stroužky česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 konzervy loupaných rajčat
- 2 zelené papriky
- 1 mrkev
- 200 ml červeného vína
- oregano, bazalka
- sůl a pepř
- parmazán na posypání
V hrnci rozehřejeme olej, přidáme najemno nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět. Přidáme mleté maso, promícháme a opečeme. Přidáme rajčata, papriky, mrkev a podlijeme vínem. Přiklopíme pokličkou a necháme dusit doměkka. Poté přidáme prolisovaný česnek, ochutíme oreganem a bazalkou, osolíme a opepříme.
Podáváme s těstovinami a před podáváním posypeme strouhaným parmazánem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
