Omáčka na špagety z mletého masa

Přemýšlíte, co uvařit k večeři? Vyzkoušejte omáčku na těstoviny s mletým masem, která je rychle hotová a skvěle chutná!

Suroviny:

  • 500 g mletého hovězího masa
  • 2 cibule
  • 4 stroužky česneku
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 2 konzervy loupaných rajčat
  • 2 zelené papriky
  • 1 mrkev
  • 200 ml červeného vína
  • oregano, bazalka
  • sůl a pepř
  • parmazán na posypání

Postup:

V hrnci rozehřejeme olej, přidáme najemno nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět. Přidáme mleté maso, promícháme a opečeme. Přidáme rajčata, papriky, mrkev a podlijeme vínem. Přiklopíme pokličkou a necháme dusit doměkka. Poté přidáme prolisovaný česnek, ochutíme oreganem a bazalkou, osolíme a opepříme.

Podáváme s těstovinami a před podáváním posypeme strouhaným parmazánem.