Ořechové jetelíčky
Potřebujete: 36 dkg hladké mouky, 16 dkg moučkového cukru, 28 dkg tuku, 16 dkg oříšků, 2 žloutky
Postup: Zpracujeme v těsto, a děláme malé kuličky - stejné. Tyto kuličky slepujeme bílkem. Slepujeme vždy tři kuličky bílkem. V kastrůlku opražíme mírně lískové oříšky, oloupeme a oříšek vložíme do důlku, který nám vznikl slepením tří kuliček. Plech je potřeba hodně vymazat, nešetřit máslem. Pečeme dorůžova. Nebo použijeme pečící papír.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
