Ovarové koleno
Potřebujete: zadní vepřové koleno, 1 bobkový list, 2 kuličky nového koření, 2 kuličky černého pepře, sůl
Postup:
Koleno umyjeme, dáme do hrnce, přidáme jeden bobkový list, nové koření, pepř, osolíme. Vaříme asi dvě hodiny, dokud maso nejde od kosti. Můžeme jíst s křenem s jablkem nebo s utřeným česnekem smíchaným s plnotučnou hořčicí a chlebem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
