Ovarové koleno
Potřebujete: zadní vepřové koleno, 1 bobkový list, 2 kuličky nového koření, 2 kuličky černého pepře, sůl
Postup:
Koleno umyjeme, dáme do hrnce, přidáme jeden bobkový list, nové koření, pepř, osolíme. Vaříme asi dvě hodiny, dokud maso nejde od kosti. Můžeme jíst s křenem s jablkem nebo s utřeným česnekem smíchaným s plnotučnou hořčicí a chlebem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
