Ovocný koláč s kokosem

Potřebujete:2½ hrnku polohrubé mouky, ½ hrnku mléka, 3 lžíce pískového cukru, 3 lžíce másla, 1 vejce, ¼ prášku do pečiva, ovoce (meruňky, broskve, borůvky nebo jahody) ½ hrnku strouhaného kokosu, tuk a strouhanka na vymazání a vysypání plechu

Postup:
Změklé máslo utřeme s cukrem, přidáme mléko, vejce, mouku s práškem do pečiva a vše dobře promícháme. Hladké těsto vlijeme na tukem vymazaný a strouhankou vysypaný plech s vyšším okrajem. Poklademe ovocem a posypeme ovocem. Pečeme ve vyhřáté troubě cca 45 minut při 160°C.

autor: posluchačka Českého rozhlasu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

S hereckými hvězdami poznejte tajemství textu starého dva tisíce let

Ondřej Kepka, režisér a moderátor

Ondřej Kepka

O věrné lásce statečného Chairea a sličné Kallirhoy

Koupit

Román byl napsán pravděpodobně už v prvním století našeho letopočtu a možná dokonce i dříve. Jde o první dochovaný milostný a zároveň i dobrodružný román nejenom antického, ale vůbec evropského písemnictví.